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ARRIVAGE MOLITERNO TRUFFE

Projecteur sur notre Moliterno Al Tartufo

Pate pressée non cuite et ferme de brebis, veinée de truffes noires ! Il possède une saveur intense de truffe, et des notes de noisettes en fin de dégustation. L’astuce du fromager pour le déguster: excellent sur un plateau de fromage, ce fromage surprenant peut facilement dominer la table. Il s’accompagne bien d’un vin rouge intense mais pas dominant, tel un Chianti ou un Barolo.